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Food

Cookies made in USA

Une nouvelle recette pour vous ! et oui je sais ça fait longtemps.

Pour cette recette, il s’agit des vrais cookies américains. Autrement dit ce ne sont pas des cookies très « healthy ».

Sans plus attendre la voici :

Ingrédients:

  • 140g de chocolat noir
  • 130g de beurre
  • 100g de sucre
  • 100g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 1/2 càc d’arôme de vanille
  • 180g de farine
  • 1/2 càc de bicarbonate de sodium
  • 1/2 càc de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  1. Faire passer au mixeur le chocolat noir pour obtenir des petites pépites
  2. Réserver
  3. Préchauffer le four à 180° degrés et préparer des plaques de cuisson avec du papier sulfurisé
  4. Dans un robot pâtissier, mettre le beurre, le sucre, le sucre roux, l’œuf et l’arôme de vanille et mixer
  5. Ajouter ensuite la farine, le bicarbonate, la levure et le sel, mixer
  6. Ajouter le chocolat râpé et mélanger
  7. Former des petites boules avec deux petites cuillères ou bien les former à la main
  8. Faire cuire 10-12 min à 180° degrés
  9. Arrêter la cuisson lorsque les cookies ont bien doré
  10. Les déposer sur un plat et les laisser refroidir avant dégustation
  11. Bon appétit 🙂

Cette recette est très simple et on se régale. Elle est parfaite pour petits et grands.

Si jamais vous la faites, n’hésitez pas à me tagguer sur vos photos et à me donner votre avis.

XoXo,

Wafa

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