Cake salé : carottes et chèvre
Hello tout le monde, j’ai une nouvelle recette à vous partager.
Il s’agit d’un cake salé à la carotte et au fromage de chèvre.
Ingrédients:
- 50g d’huile d’olive
- 180g de farine
- 1 levure chimique
- 250g de carottes pelées et râpées
- 40g de persil
- 3 oeufs frais
- une bûchette de chèvre
- sel, poivre
Préparation:
- préchauffez le four à 180°
- dans un saladier mélangez la farine et la levure, réservez.
- hâchez le persil et l’incorporer dans un autre saladier aux carottes râpées
- y ajouter les oeufs et l’huile, mélangez.
- ajoutez le mélange farine et levure, salé, poivré et mélangez.
- versez la moitié de la pâte dans le moule à cake, y deposer ensuite la bûchette de chèvre et finir en recouvrant du reste de pâte.
- enfournez pour 55 min
- et voilà c’est prêt, bonne dégustation!
Idée d’accompagnement : une bonne soupe de légumes miam miam !
N’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé et si vous refaites cette recette n’hésitez pas à me tagguer dessus pour que je puisse jeter un oeil à vos réalisations.
Bonne dégustation.
Wafa
